学茶心得
七天学茶小结一个星期的基础训练让我脑洞大开,首先我是以怀着空杯的心态去学习的,从最基础的抓拿盖碗、注水方式学起,颠覆了之前的一些旧的观念和习惯;其次呢在博文老师的课堂里深刻的体会到了“看茶泡茶”这四个字的内涵,泡茶不是千篇一律的按步骤来,是灵活应用的;还有呢,就是在博文老师这里学会了,拿到新的茶叶会想到去了解茶叶的习性,去了解这款茶叶的成长过程,以便于在泡茶的过程中选择茶叶的冲泡方式,让茶叶释放优质内含物质到极致;茶叶也是有脾气的,这也是我在博文老师课堂里体会到的,观察三种不同形态的茶叶,揣摩条索、紧压、颗粒形的形状,及制作工艺,选择不同的冲泡手法,和茶叶和谐相处,让泡茶、品茶、在愉悦的气氛中缓缓相融…………
有幸遇到博文老师,一个正能量满满的老师,有幸遇到遇到了一群用心做事的人。认真做事只是把事做对了,但用心做事,一定能把事做好的!接下来的日子里会一如既往认认真真尽自己最大的努力把后面的学好,要求不高,每天进步一点点。起码对得起自己的努力、对得起博文老师的辛苦付出。成长是终身的事情,不怕晚只怕懒。在一群对的人群里认真跟进,期待公开课后一个有不一样的自己!拿到茶叶心中有数,自信满满!也就有底气在这小县城内做一名茶文化的传播者,让更多的人爱上茶,通过茶去更深入了解和懂得中国的传统文化。
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