期刊名称: | 中国油脂 | |
期刊级别: | 核心级 | |
周期: | 月刊 | |
国内统一刊号: | CN:61-1099/TS | |
国际标准刊号: | ISSN:1003-7969 | |
主办单位: | 国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院, | |
主管单位: | 国家粮食局 | |
投稿信箱: | ttqikan@163.com |
《中国油脂》备案于中华人民共和国国家新闻出版总署,主管单位是国家粮食局,主办单位国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院,面向海内外公开发行油脂专业学术刊物。本刊1976年出刊,(月刊),具备双刊号:国际标准刊号ISSN:1003-7969,国内统一刊号CN:61-1099/TS。目前全文收录于中国知网,万方网,维普网等网络数据库,邮发代号:52-129。
《中国油脂》分析了油脂类作物的产地,植物的种植,油脂类储藏,以及相关方面的植物油量的提炼,针对油料作物的综合性的应用,以及油脂相关技术的检测,针对油脂企业的管理,以及针对性的技术研究和学术上的重点讨论,为我国的油脂相关的研究提供了较为全面的解读,更好的促进相关产业的和谐健康发展,提升我国石化方面的技术性指导和理论性的实践发展。
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