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标题: 濒临灭绝的教授(之三) [打印本页]

作者: 刘学铭    时间: 2018-9-5 16:43
标题: 濒临灭绝的教授(之三)

于是,老李讲述了,我造访前半个小时,这里发生的真实故事。

天交中午时分,他感到有点饿,忙擦拭一下落满灰尘的灶台,从冰箱的浅冷区找出仅存的一个馒头和半袋油茶。

那馒头已经长了花花点点的绿斑,他有些犹豫了。

如果馒头长了绿毛,就是再心疼食物也得忍痛割爱;然而,长绿斑的馒头却略有不同,得经过一番技术鉴定,方能确定其是否还具有可食性。

他小心翼翼地把馒头掰开一道缝,然后,一面认真观察,一面轻轻地扩大裂缝,直到把整个馒头掰成两半,没有发现在断层上出现粘丝。于是,他便惊喜地作出鉴定结论:此物可食!

烹调的工艺流程并不复杂:先剥掉馒头皮,再削去绿斑,然后掰成小块,搅和在稀油茶糊里,在沸腾状态下加热5分钟,于是一锅油茶味掺杂着霉气味的糊粥便熬成了。

主食有了,那么菜呢?他从碗架上翻出了半袋四川榨菜。

由于年代久远,那些起着防腐作用的氯化钠盐分,虽然严防腐败菌的入侵确保咸菜不发霉,但是,它却无法阻挡咸菜内的水分向外逃逸,结果都变成了挂满盐霜坚硬无比的咸菜干。

办法总是有的:他把那咸而且硬之物,投放到热气腾腾的糊粥里,稍顷就变成了既蓬松又柔软的菜肴了。当时,由于糊粥太热难以入口,他就抓住晾粥糊的时机,为自己剪头发。

就在这时,一阵急促的敲门声,把他吓了一跳。



作者: 阴阳五行-高斌    时间: 2018-9-5 18:26
搞研究的人就是不一样:他小心翼翼地把馒头掰开一道缝,然后,一面认真观察,一面轻轻地扩大裂缝,直到把整个馒头掰成两半,没有发现在断层上出现粘丝。于是,他便惊喜地作出鉴定结论:此物可食!
作者: 阴阳五行-高斌    时间: 2018-9-5 18:34
本帖最后由 阴阳五行-高斌 于 2018-9-5 18:37 编辑

对于理发,倒与我有点像。我都是自己对着镜子理发。把头搞得光光的。不过我的频率比较高,每周六,都要收割一次。
作者: 刘学铭    时间: 2018-9-5 23:06
阴阳五行-高斌 发表于 2018-9-5 18:26
搞研究的人就是不一样:他小心翼翼地把馒头掰开一道缝,然后,一面认真观察,一面轻轻地扩大裂缝,直到把整 ...

赏读入微,钦佩并感谢!
作者: 刘学铭    时间: 2018-9-5 23:10
阴阳五行-高斌 发表于 2018-9-5 18:34
对于理发,倒与我有点像。我都是自己对着镜子理发。把头搞得光光的。不过我的频率比较高,每周六,都要收割 ...

我自己倒不给自己理发,但就其节省的程度,与自己理发也差不多,我一向在马路边上理发,5元钱便OK。
作者: 刘学铭    时间: 2018-9-5 23:10
阴阳五行-高斌 发表于 2018-9-5 18:34
对于理发,倒与我有点像。我都是自己对着镜子理发。把头搞得光光的。不过我的频率比较高,每周六,都要收割 ...

我自己倒不给自己理发,但就其节省的程度,与自己理发也差不多,我一向在马路边上理发,5元钱便OK。




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