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今日大雪 | 大雪满初晨,开门万象新
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今日大雪 | 大雪满初晨,开门万象新
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发表于 2021-12-7 13:10:21
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今天我们迎来了二十四节气的第二十一个节气,也是冬季里的第三个节气——大雪。随着大雪的到来,也标志着仲冬时节的正式开始。大雪之后,日继续缩短,夜逐渐绵长。我国古代,将大雪分为三候,一候鹖鴠不鸣,二候虎始交,三候荔挺出。回到正题,大雪节气都有哪些有趣的民俗呢?
观赏封河
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。
喝红薯粥
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所谓“碌碡顶了门,光喝红黏粥”,就是说大雪节气来临,天气变冷不再串门,只在家喝暖呼呼的红薯粥度日。红薯中含有大量的膳食纤维,寒冷的冬天,喝碗热乎乎的红薯粥,美味又健康。
大雪腌肉
老话讲,小雪腌菜,大雪腌肉。大雪腌肉的习俗从何而来?主要跟年兽有关。我们知道“年”是长着尖角的凶猛怪兽,长期在海底生活,但每到除夕,都会爬上岸来伤人。因此,人们为了躲避“年”的伤害,每到年底就足不出户,所以需要准备很多食物来生存,于是想出了将肉食品腌制存放的方法,大雪腌肉的习俗就这么慢慢衍变而来。
大雪滑冰
滑冰是大雪民俗活动里比较受欢迎的一项,而且也是大家冬季比较爱玩的一项运动。古时称“滑冰‘称为冰嬉。北方严寒,河流冻得坚实,有的地方汲水浇成冰山,高三四丈,晶莹光滑,人们缚皮带蹬皮鞋,从山顶挺立而下,以到地而不仆倒者为胜,这种游戏叫做打滑挞。笔者这里也提醒滑冰的朋友,多注意安全。
大雪进补
大雪时期是进补的好时期。老话讲:冬天进补,开春打虎。由于天气变得十分寒冷,我们需要一些温补作用的食物来滋补身体。在北方,以吃羊肉、牛肉等来补充身体的元气,而南方则是鸭肉、鱼肉来温补。但同时我们应该注意,不要补的过头,尤其是对于体质弱的人来讲,应该进行慢补,以防滋补过盛诱发其他疾病。
这就是关于大雪的一些民俗,文末笔者再次分享一些大雪的养生小技巧:首先冬天,人们的情绪易处于低落状态,可增强运动,改慢跑、滑冰、打球等;起居方面,可早睡晚起,早睡以养阳气,迟起以固阴精;饮食方面,可以适当吃些羊肉、萝卜等。最后也再次提醒读者天冷多注意添加衣物,谨防感冒。
文/袁立聪 审/任慧
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