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第48章 本是英雄 送走了三师哥。 牛黄惦念着今天的屠宰任务。 匆匆从街上走过，却被一个熟悉的声音喊住了。 “牛黄，经过头都不抬一下哟？ 还记得这小小的黑屋吧？” 是原来的邻里赵大娘。 几年不见，赵大娘明显的老啦，斑白的头发也不梳，还是就那么用清水随便一抹，胡乱掖在头上……唯有那双眼睛依然亮晶晶的。 “早听说你调到咱双石镇当官了。 管老百姓的吃喝了。 好呵！ 老天有眼呵！ 当年你一个人那么辛苦住在这儿。 还天天晚上读书。 我就说你将来有出息，看，这不是说准了么？”一旁的街坊都围了过来，像看稀奇一样围着赵大娘，听她摆过去的故事。 牛黄不好意思了。 又惦念着门市。 情急之下。 便牵着赵大娘的右手。 “大娘，我们再去看看。” 顺着那条熟悉幽暗的小巷。 踱了进去。 黑幽幽的楼阁间还在，现在又重新成了房产公司一工区的材料间。材料间的门紧锁着，牛黄凑近瞅瞅，里面伸手不见五指，只听见鼠们在里面窜动的吱吱声…… 千古江山，英雄无觅，孙仲谋处；歌台舞榭，风流总被，雨打风吹去；斜阳绿草，寻常巷陌，人道寄奴曾住，想当年金戈铁马，气吞万里如虎…… 牛黄再殓息侧耳听听。 似乎听见了过去的岁月。 正向自己踏踏走来； 哦！ 那孤独呼啸的风雪之夜。 那破哑辽远的敲锣之声…… “赵妈，黑妹呢？” 那一大盅麻辣味特重的回锅肉，直到现在牛黄还在回味哩。“死啦！八二年生孩子大出血，用了几千块钱，大人和孩子到底都没抢救回来，。” 牛黄怔住了。 唇间骤然感到一股浓烈的苦味。 黑妹。 黑妹！ 愿你安息！ 赵大娘倒很开朗。 “人死不能复生，别说她哪；牛黄，双石桥的居民不好管哩，一点不对就要骂人骂大街呵，你要注意啰，别得罪了他们，像以前那样害得你下放倒霉哟。” 牛黄感激的握住赵大娘的双手。 什么也说不出来。 只是摇动。 摇动。 再摇动…… 出了幽黑的小巷，牛黄匆匆直奔屠宰场。 本来。 为保肉类的新鲜，公司业务科安排从每年二月开始，一般都是晚上七点钟开宰；进入六月天呢，则是深夜十二点过后开宰。 现在还是四月份。 可因为食品公司保市场供应任务重，宰量大。 业务科就统一安排。 提到下午五点开宰。 可是，现在怎么了？ 屠宰场里静悄悄的。 怎么听不到往日那熟悉的喧动和声响？ 兵法日：兵马未动，粮草先行。 嗬，往日，只要到时间屠宰场烧烫池的抽风机一响，平日里只有猪们哼哼叽叽声和饲养员喝斥声的宰场，立马热闹起来。 宰场内。 屠宰工们或三三两两的换着衣服。 或慢腾腾的磨着已是飞快雪亮的杀猪刀。 咬着烟卷走来走的找工具的。 拎着长胶靴子起劲嚷嚷谁穿错了靴子的。 还有后勤的女工们围在一起，边串猪蹄筋边相互告诉打听，谁谁昨晚被老公打成了熊猫眼……这一切，混合着屠宰环节最前一道序的麻挂工那机器开动。 关上。 再开动调试提升机的轰轰隆隆声。 一齐飞向场外。 屠宰场外。 更有一番景象： 窜来窜去的小贩们挤成一团。 见着任何一个与屠宰场有丁点儿联系的人。 就拉着，说着，撒着烟。 油腻腻的箩筐，背包或担子搁置一地； 前来提货的小卡车，拖拉机，板板车排成一排，不时响起司机们对插队车的咒骂；而屠宰场附近的居民呢，则乐此不疲的三个一堆，五个一群的凑在一块看热闹。 随便拣点极新鲜的还散发着热气的零碎肉条。 骨头。 猪下水什么的回去。 喂猫喂狗。 当然。 也可以喂人…… 可今天怎么啦？ 牛黄匆忙出现在通向屠宰场的小坡坡上，唰，在场所有人的眼睛，立刻都向左向右向后向前齐步----转，集中在了他身上，就像他们顶礼膜拜仰望经久的国际巨星驾到。 要说这人啦。 也真是血肉之躯。 会思所想的高级灵长动物。 面对这众星捧月般或谗媚或讨好或深情或迷惘的眼光。 没有谁能不感到心跳。 感到高兴自得。 感到由衷的满足……更由此而让许多人感到自己天生就是个人物，忍耐不住就猖狂起来，一步步朝牢房和刑场滑去。 牛黄同样感到满足和心跳。 民生资源的统购统销。 缺乏及统筹安排。 居然就让食品公司一个小小的门市部头儿。 如此牵动着百姓眼睛和社会关注； 中国，已经到了计划经济模式和大一统的行政干预市场手段被抛弃，新的社会主义市场经济和靠经济规律，自动调节平衡，控制市场需求的，呼之欲出的紧要关头。 难怪他就任后屠宰场第一次开宰时。 面对这纷至沓来的眼光。 竟一时迷惑不解。 “这是为什么？”； 也难怪公司内外那关于门市主任的民谣。 传得琅琅上口。 如此让人心驰神往。 穿过纷乱的眼光，牛黄匆忙跨进灯火通明的屠宰场。 人都在，水烧着，各就各位，但，第一环节的麻挂工却没在岗位。牛黄眼光向身为屠宰场大组长的罗娃一扫：“黑子呢？” “病啦。 请了假。” “什么病？” “说是肚子疼，脑袋瓜子疼，手腕疼。 周身都疼。 爬不起不来啦。” 屠宰场三十几号人，划为屠宰组。屠宰组包括后勤小组---主要是妇女，负责宰后的猪蹄筋抽、晒和猪蹄壳；另含饲养小组，负责场地内宰前活猪的喂养。 整个屠宰组。 在门市部的管理组织结构上。 与负责市场销售的营业组。 负责生猪收购的收购组。 职能相同。 三个组之上。 则是门市部负责财务和业务等管理的内务组。 屠宰组长本来是三徒，三徒自动离职走后，牛黄就指定了罗娃。这厮在牛黄的耳提面命下，鞍前马后顺风顺水的干了一年多，近日却像中了邪，闹着要停薪留职，出去闯荡江湖。 没说的。 今天就是他故意安排的茬儿。 牛黄将衣服一脱。 随手拿起挂在墙上的工作褂往自个儿身上一笼。 扑的跳进了麻挂坝。 双手一挥。 “开工！” 饲养员么喝起来：“猪儿啰啰，啰啰啰，吃食啰，快快走啰！”一边挥动竹条抽赶。只只甩动着短尾巴的猪们，争先恐后地挤进了长长的进猪槽。 牛黄拎起电棍。 熟练的按下开关。 将电棍往地坝中央的一块铁板戮戮。 扑！ 铁板溅起朵朵蓝花。 关了开关。 再拎起闪亮尖利的铁掛勾，抬脚一踹面前的小铁笼，敖的一声，仅能挤得下一只猪的小铁笼中，窜出只浑身淋得湿湿的猪来。 牛黄一捺开关。 瞅准就是一戮。 强大的电流立刻将猪击倒。 趁它倒地喘气曲蹄挣扎时。 牛黄扔了电棍。 将铁勾勾进猪的蹄间。 一按身边的电钮。 还在挣扎喘息的猪就被钓了起来。 被钓了起来的猪们，被滑腻腻的铁勾，顺着曲曲弯弯高高低低的铁栏杆，滑到了第二道工序，由持刀而待的放血工，进行戮喉放血。 再顺手一推。 滑到烫池去毛。 开膣取内脏。 到精打去毛桩和淋巴结…… 如此循环往复。 一条活猪就成为各有其用。 整待下锅的鲜肉了。 牛黄这一动。 撅首而盼的整套生猪宰杀环节都动了起来。 喧嚷与机器的轰轰隆隆，充满了宰场。声音又传到了场外，等候着的小贩们、司机们拱动起来，叫喊声，跑步声和喇叭声，组成了一副活色鲜香，斑斓多姿的鲜活画面。 毕竟没有常练手。 憋着一口鸟气的牛黄。 头三把猛劲使过。 就渐渐感到手软脚软。 腰酸浑身乏力。 按国家收购标准。 一头活猪至少在130斤以上，围绕这座城市的各专区县，都是保证城市居民供应的产猪大县。产出的活猪有特色，条条被红苕喂得高大生猛，直奔至少180斤以上。 常年坐在办公室指导工作的牛黄。 虽时时下场杀猪。 到店卖肉。 但那也不过是隔靴骚痒，蜻蜓点水罢了。 真正摸到起。 才晓得厉害。 知道份量。 但，他知道自己没有退路，上上下下的眼睛都在盯住自己。不好，今天的屠宰量是200头，现在，牛黄吃奶的力气都使出来了，也不过刚宰杀了三十几头，离完，还早呢。 吊机愉快的唱着。 铁勾轻盈地滑动着。 发货处不断传来发货员愉悦的唱票声。 “四三二三部队。 白条肉500公斤。 团校，白条肉300公斤。 猪肝50公斤----哟。 制鞋厂，白条肉200公斤，脚油100公斤---哟，好了，走路，快一点，下一个！” 正当牛黄狠狠的咬着嘴唇，摇摇晃晃的举起电棍，一个人跳将进来：“给我，你歇歇。”是门市办公室谢会计。 谢会计边挽着衣袖裤角。 边来夺牛黄手中的麻电棍。 牛黄费力的眨巴着眼皮。 还没来得及说什么。 又一个人跳将进来。 是门市办公室收货员汪霞。 高挑秀丽的汪霞姑娘，站在满坝子的泥水猪粪中，也边挽着衣袖裤角，边对牛黄说：“牛主任，够了，你快歇歇，再做下去，你人都要倒了。 你快回办公室吧。 那儿有更重要的工作需要你去处理。 你的位置在那儿！” 一拨热浪在牛黄喉咙口奔涌。 他哑着嗓门儿。 疲乏道：“不，不用，我，我还能坚持！” 一只大手猛然夺过他手中的麻电棍。 一个声音大吼到。 “你们都给我出来，这是我的。” 是罗娃！ 汪霞冷笑一声：“你不是罢工吗？什么你的我的？”谢会计激愤的啐他一口：“好意思，牛高马大的，玩小动作，耍小心眼，故意拆台，你还是不是男人？我鄙视你。” 罗娃脸孔涨得通红。 揪住一条约200斤重的猪耳朵。 一用力将猪提了起来。 扑！ 电棍击在猪耳根上。 闪起蓝色火花。 可怜的猪们连叫都没一声。 就晃动着蹄子被吊了起来……“还看什么？上！”罗娃冲着目瞪口呆瞧着他的宰工们大喝。 汪霞与谢会计，扶着牛黄退了出来。 办公室。 牛黄疲惫不堪的伏在桌子上休息。 电话响了。 他没抬头摸索着抓起蓝色的话筒。 凑到自己嘴边。 “谁呀？” “江礼霖” 哦，是公司业务科江科长。“你好江科，有事吗？”“当然有事，你怎么啦？有气无力的。” “没什么，说吧！”“私事：给我留10斤腰柳，儿媳妇感冒啦。” 牛黄支起头来。 想想。 “行，多久要？ 自己来拿还是带过去？” “最好今晚上要，嗯，让汪霞给我带上来。” “好的” “小伙，先恕我无罪，说公事了哟，说了你不要不高兴哟。”“请说！”“实在是市场需要哇，小伙，你能不能今天再加宰50头？” “不能！” 累得连吼叫的力气都没有了的牛黄。 淡淡回答。 “我们已到了极限。” “可这是王书记的意见。” 江科很为难的说。 “你看？” “王书记也要讲事实，明道理。”牛黄一手支着自己头侧，咕咕嘟嘟喝下一大杯冷茶，抹抹嘴巴：“公司只管批准停薪留职？我场的宰工人数一直不够，你也知道。 就这么拖着。 咬紧牙关一直拖着。 江科。 还要不要质量？ 还要不要宰工们活啦？” “前面说的我同意，最后一句话我不赞成，养兵千日，用兵一时嘛。再说了，小伙，又不用你宰，是人家使力，你只管坐在办公室发号施令就是了，什么活不活的？” “宰工也是人。” 牛黄提起最后的力气。 徒然吼叫起来。 “是人就有局限。 江科，公司这样鞭打快牛。 不实事求是。 不顾工人死活，早晚要出事的，我不同意！”“呯”那边厢，江科生气的扔了电话。 休息会儿，牛黄感觉好些了，软软的站起来，走到外间。 外间。 算盘轻响。 纸页翻飞。 会计出纳收货发货与对帐等一干办公室人员都在忙碌。 牛黄走到汪霞桌子边。 吩咐她道。 “小汪，你到屠宰场弄10斤腰柳，称了，给公司业务科江科拎去。” “好的” 可牛黄想想：“算了，还是我直接去算啦，屠宰场那几爷子正有气，没准就让你下不了台。一个女孩儿家家的！” 哗！ 忙忙碌碌的内务人员，停了手中活儿。 笑成一遍。 牛黄大眼瞪小眼。 不知他们好端端的突然就笑什么？ 还是谢会计笑着戮破了迷底。 “牛主任，你也太官僚了吧？ 你知道罗娃如今最怕门市的哪一个？” 牛黄茫然的摇摇头。 谢会计指指仍低着头，微红着脸蛋，纤纤指儿在算盘上上下飞舞的汪霞：“她老人家！”“怕她？”牛黄不信：“罗娃会怕汪霞？我不信。” “男追女呗！ 人家罗娃。 正陷入了甜蜜的恋爱旋涡中哩。 敢不听话？ 我说，小汪。 搭个车，顺便也给我弄斤吧腰。 我老婆跟我吵了嘴，这二天正打冷战哩，做做好事。” 汪霞一个沾水盒扔了过来。 加宰的事儿，到底让牛黄给硬顶了下来。月底开中干会时，牛黄受到点名批评。 王书记的批评十分尖锐：“这不是双石桥门市单独的事，而是有其思想基础的。 其它门市部主任是不是这样？ 我看。 大抵也差不多。 我不听你们会上光面堂皇的表态。 而是要看实际行动。 国家正在转型期间。 需要我们无条件服从和执行上级指示。 都打折扣，都喊困难，任务怎么完成？” 王书记缓缓口气，放慢讲话速度：“当然，公司也有责任。以前，我们也是茫然从事，没有经验。结果，弄得各门市屠宰力量大大削弱。 下面工作的同志们处在第一线。 身当其冲。 我们也要反思和检讨呢。” 会后聚餐时。 王书记特地来到牛黄这一桌。 与年轻的各门市主任交谈。 散餐后，王书记还在不舍的拉着牛黄交谈。牛黄只好对周三点点头，示意他先走，再联系。王书记的琇琅眼镜架，在空旷的食堂灯下，闪烁其光：“牛主任，三十了吧？” “上个月刚满。” “哦，看不出来。 不错！ 干工作有股劲。 现在还写作吗？” “有时写写” “会写作好，喜怒哀乐奔来笔尖，忧国忧民发自内心，嗬嗬，年轻时我也喜欢过，不过，那时节，先忙着打小鬼子，后忙着打蒋委员长，黄金时间错过了。 人有文化。 就有自己思想。 但光有思想不行哟！ 还得学会顾全大局。 放大眼光。 才能真正成为挑大梁的人才。” 牛黄认真地听着，王书记的话不无道理，有勇有仁固然可贵，大气豁达则更为难得。谈话间，候科长与团支书汪云找来了。 候科请示道。 “王书记。 那事总支决定没有？” “什么事？” 王书记一时没反映过来。 “招人呀” “哦，招吧，总支决定的么。 不过，现在可没有正式工了哟。”“合同工，都是合同工嘛。”候科长笑笑：“早晚我们的铁饭碗都得打破了。” 汪云问。 “书记。 这次团组织外出学习的活动经费。 你签没有？” “啊呀！ 我忘啦。 事太多了 百废待举嘛。” “又找借口？真是的，你再说什么我也不相信你了，大马虎一个。” “你这孩子，怎么这样与老爸说话？”“什么老爸？在家里是老爸，在公司是领导。有领导这么马虎的？”汪云撅起了嘴巴，撕着手中的文件夹。 雪白的纸片儿纷纷扬扬……
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