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又是一年榆钱飘香日。 因为疫情已经许久没有去户外看看明媚的春色。在头条上看到了网友晒出榆钱,顿时一股淡淡的夹杂一点点涩涩的榆钱香萦绕鼻端沁入心脾勾起了深处记忆。 记得小时候,皮猴一样的我们上墙爬房不在话下,结伴爬树偷菜也是日常乐趣。 那时候,生活不富裕,每到春日,绿的惹眼,香甜的沁人心脾的榆钱便成了家家户户必不可少的改善生活的良菜。大人们扛着竹竿,挎着菜框,一杆杆的将高处榆钱捋进框里,我们小孩子则站在树下,拽着低处的树枝一撸一大把的先塞进自己的嘴里,顿时,一阵清香直击脾胃,满嘴的芳香,满眼的绿色可见,一张张笑眯了眼的稚气脸庞夹杂着各种清脆的笑声飘过树梢、屋脊、村庄……久久不能停歇。笑声里的欢乐、满足让人每每想起都能从梦中笑醒来。 榆钱吃法可谓众多:可蒸、可煎、可炒、可包水饺、可做菜饼,道道是美味! 小小的榆钱,承载了我们童年的回忆,记载了纯真的岁月,及至今日,每每想起来都口舌生津,不能自已!
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