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千秋古镇——龙岗
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千秋古镇——龙岗
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徐晓虹
发表于 2019-4-8 15:57:54
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生长在龙岗圩区的芡实,吸收了高邮湖湖水的清新、甘甜,芡实果又大又圆,味道清香爽口。龙岗人民掌握了采取芡实果的一套技术,采、剥、去涩的技术都很独特。
每到秋天,龙岗圩区里热闹非凡,一派繁忙景象。水面上,一艘艘小船穿梭往来,人们的双臂上下翻飞,一只只芡实装满了船舱,一张张笑脸荡漾着丰收的喜悦。
龙岗街上,更是忙得热火朝天,家家户户忙着加工芡实,慕名前来买芡实的外地人也成群结队。各家酒店也推出了有地方特色的芡实宴,老芡实米与葡萄干一起煨出来的甜汤,嫩芡实米与嫩玉米粒爆炒虾仁,用芡实淀粉做的肉圆、鱼圆等让人齿頬留香,难以忘怀。
为了将龙岗的芡实产业做大做强,每年秋天,芡实上市的季节,天长市在龙岗举办了千秋剥果节。剥果节这天,龙岗街上。人头攒动,各种车辆停满了大街小巷。人们在买芡实的同时,还可以到圩区参观水上风光,领略了芡实加工的一道道工序,还可以到酒店品尝品尝芡实宴,人们无不啧啧称赞,龙岗的芡实真是名不虚传呀。
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徐晓虹
发表于 2019-4-8 16:00:59
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这是第三节
这家伙很懒,没有签名
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