社会实践

山东理工大学“砼”韵文化实践团

前往周村古商城进行参观学习

2024年7月15日，砼韵文化实践团携手淄博周村古商城，举办了一场别开生面的社会实践活动，旨在传承和弘扬非物质文化遗产——周村烧饼的制作技艺。

活动中，实践团成员们参观了周村烧饼的制作过程，从和面、揉饼、贴饼到烤饼，每一个环节都一丝不苟。淄博周村古商城为此次活动提供了专业的讲解服务，让实践团成员们了解了周村烧饼的历史渊源、文化内涵以及制作工艺，深刻感受到了传统技艺的精湛和匠心独运。同时，他们还展示了与周村烧饼相关的珍贵文物和图片，使学生们对这一非物质文化遗产有了更为全面的了解。

除此之外，团队成员们还积极参与了周村古商城的互动演出。

通过此次社会实践活动，实践团成员们不仅学到了传统技艺，更加深了对淄博地方文化的认识。淄博周村古商城将继续举办此类活动，让更多人参与到非物质文化遗产的传承与保护中来。同时，他们也希望借此机会，提高学生们对传统文化的兴趣，将周村烧饼这一地方特色美食发扬光大。