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回到明朝当土豪——《金瓶梅》的饮食

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乐乐熊 发表于 2018-3-6 11:38:47 | 显示全部楼层
 
  武大郎出门卖炊饼,潘金莲就成帘子下嗑瓜子。瓜子上面也介绍了,所以小潘嗑的不是西瓜子,就是南瓜子。

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  恩,嗑瓜子这节,《水浒传》中没有,是《金瓶梅》新加的。
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乐乐熊 发表于 2018-3-6 11:38:47 | 显示全部楼层
 
  武大武二兄弟相会,当然要吃一顿,于是武大出钱,买来酒菜,请王婆安排好,兄弟一起吃。两部书的描写略有不同。
  《水浒传》中说武大买的是“酒肉果品”,安排好摆在桌子上,“无非是些鱼肉果菜之类”。
  《金瓶梅》中则说武大买的是“肉菜果饼”,安排好摆在桌子上,“无非是些鱼肉、果菜、点心之类”。
  差就差在了饼一类的点心上面,可见到了明朝中晚期,招待客人也常常要用点心,而且街上有很多卖现成点心的商店。

  倒是三人吃酒的座次没变,都是“妇人坐了主位,武松对席,武大打横。”
  武大郎在家的地位相当低哟。
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